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芝百年会|Shiba Centennial Society

芝百年会 – 芝地区老舗の会

芝地区の老舗の会を「芝百年会」と命名、2016年に創設されました。

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カテゴリー: 公開講座

  • 6 9月 2026
  • 芝百年会
公開講座

2026年9月(第22回)芝百年会 公開講座9月28日(月)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 20 4月 2026
  • 芝百年会
News 公開講座

2026年5月(第21回)芝百年会 公開講座5月25日(月)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 13 2月 2026
  • 芝百年会
News 公開講座

2026年3月(第20回)芝百年会 公開講座3月13日(金)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 29 8月 2025
  • 芝百年会
News 公開講座

2025年9月(第19回)芝百年会 公開講座9月29日(月)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 8 4月 2025
  • 芝百年会
News 公開講座

2025年5月(第18回)芝百年会 公開講座5月29日(木)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 16 1月 2025
  • 芝百年会
News 公開講座

2025年2月(第17回)芝百年会 公開講座2月19日(水)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 22 8月 2024
  • 芝百年会
News 公開講座

2024年9月(第16回)芝百年会 公開講座9月18日(水)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 23 4月 2024
  • 芝百年会
News 公開講座

2024年5月(第15回)芝百年会 公開講座5月30日(木)開催

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 6 2月 2024
  • 芝百年会
News 公開講座

2024年3月(第14回)芝百年会 公開講座は3月6日(水)に延期開催

皆さま、 日頃は芝百年会活動に …

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  • 3 8月 2023
  • 芝百年会
News 公開講座

2023年9月(第13回)芝百年会 公開講座のご案内

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 20 4月 2023
  • 芝百年会
公開講座

2023年5月(第12回)芝百年会 公開講座を開催しました

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 13 1月 2023
  • 芝百年会
公開講座

2022年2月(第11回)芝百年会 公開講座を開催しました(11回目)

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 8 8月 2022
  • 芝百年会
公開講座

2022年9月(第10回)芝百年会 公開講座を開催しました

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 13 5月 2022
  • 芝百年会
公開講座

2022年6月(第9回)芝百年会 公開講座を開催しました

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 21 1月 2020
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第4期 第3回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」のお知らせ(開催中止)

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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老舗とまち歩き(増上寺)
  • 22 10月 2019
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第4期 第2回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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  • 28 8月 2019
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第4期 第1回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

芝百年会の公開講座-老舗とまち …

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公開講座

「芝百年会第3期 第3回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

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老舗とまち歩き(中沢乳業)
  • 30 10月 2018
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第3期 第2回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

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老舗歩き(烏森神社)
  • 24 8月 2018
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第3期 第1回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

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公開講座

「芝百年会第2期 第3回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

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港区議会室を訪問
  • 20 11月 2017
  • 芝百年会
公開講座

「芝百年会第2期 第2回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

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公開講座

「芝百年会第2期 第1回 芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-」を開催しました

芝のまちの歴史や老舗の話を個々 …

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芝百年会チャンネル

芝百年会チャンネル
三つの彩り、三つのおいしさ。300年以上続く老舗の最中🍵

今回ご紹介するのは、元禄年間創業の「秋色庵大坂家」。

屋号の「秋色庵」は、江戸の俳人「秋色女」に由来します。
300年以上の歴史を重ね、職人の手で丁寧に和菓子を作り続けてきたお店です。

看板商品の「秋色最中」は、小倉・栗・黒糖の三つの味。
豆の風味をいかした小倉、刻んだ栗をちりばめた白餡、コクのある黒糖。
それぞれの味わいを食べ比べるのも楽しみのひとつです✨

一つひとつ丁寧に餡を詰めた最中に、四季を映す美しい生菓子。
お菓子を選ぶ時間にも、季節の移ろいを感じられます。

お店は慶應義塾大学三田キャンパスの近く。
大切な方への手みやげや、ご自宅でのお茶の時間に、江戸から続く老舗の味を楽しんでみませんか?

📍秋色庵大坂家
東京都港区三田3-1-9
三田駅から徒歩5分/田町駅から徒歩7分
【秋色庵大坂家】東京に残る歴史ある名店 #東京グルメ #老舗 #スイーツ #港区グルメ
今回ご紹介するのは、寛政三年(1791年)創業の「芝大門 更科布屋」。

そばの実の中心部分を使った「更科そば」は、透き通るような白さと、ほのかな甘みが特徴。
季節の素材を練り込んだ「変わりそば」にも、受け継がれてきた職人の技が息づいています。

動画に登場する、彩り豊かな「三色そば」にもご注目✨
そばの色や風味の違いを楽しむのも、老舗を訪れる醍醐味です。

お店は大門駅A6出口のすぐそば。
増上寺や東京タワーとあわせて、芝の歴史と味を楽しんでみませんか?

📍芝大門 更科布屋

次の街歩きに向けて、この投稿を保存🔖
芝エリアの老舗の魅力は、@shiba100nenkai をフォローしてチェック!

#芝百年会 #更科布屋 #芝大門グルメ #東京老舗 #東京観光
【東京に行くなら外せない】東京タワー・増上寺さんぽのあとは、江戸から続くそばの味を🥢 【更科布屋】#東京観光 #港区 #港区グルメ #老舗
安政2年(1856年)創業、芝の地で五代にわたり暖簾を受け継いできた「おかめ鮨」✨\
160年以上にわたり、伝統の江戸前寿司を握り続けてきた老舗です。

五代目店主が最高の魚を求め、毎朝自ら豊洲市場へ足を運んで目利き🐟

捌く、シメる、煮上げる。\
一つひとつの工程に心を込め、代々受け継がれてきた江戸前の「粋」と「技」を、ひと握りに込めています🍣

会食からご家族でのお食事、観光で訪れた方まで、気軽に江戸前寿司を楽しめる芝の名店です。

芝百年会のInstagramでは、港区の新橋・大門・虎ノ門・芝エリアを中心に、まちとともに時を重ねてきた老舗をご紹介しています📖

地域に息づく歴史やお店の物語をもっと知りたい方は、ぜひフォローしてください😊

\#おかめ鮨 #江戸前寿司 #芝グルメ #寿司 #芝百年会
友達と、家族と、同僚と、港区の寿司屋はおかめ鮨 #港区グルメ #寿司 #sushi #芝百年会 #江戸前鮨
明治5年(1872年)、西新橋で創業した明石屋✨150年以上にわたり、着物にまつわるさまざまな仕事を手がけてきた老舗です。

創業以来、和服悉皆(しっかい)屋として、呉服や木綿・麻織物の取り扱いをはじめ、白物の染めや着物の丸洗いなど、幅広く対応しています👘

店先に掲げられた「染と織 明石屋」の一枚板の看板も、長い歴史を今に伝える明石屋の象徴。

着物を美しく整え、次の世代へとつないでいく。受け継がれてきた確かな技で、日本の装いの文化を支え続ける西新橋の名店です🪡

芝百年会のInstagramでは、港区の新橋・大門・虎ノ門・芝エリアを中心に、まちとともに時を重ねてきた老舗をご紹介しています📖

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#明石屋 #和服 #着物 #西新橋 #芝百年会
着物の悉皆屋 明石屋#着物 #港区 #老舗 #芝浦 芝百年会
240年以上にわたり、佃煮や煮豆の伝統を受け継いできた老舗です。

三代目・七兵衛が、佃島の漁民たちが小魚を煮ていたことに着想を得て生み出した、玉木屋独自の「つくだ煮」。

代々受け継がれてきた味わいには、江戸の知恵と職人の技が詰まっています。

ご飯のお供にはもちろん、お酒と合わせたり、大切な方への贈り物にしたり🎁

伝統を大切にしながら、新しい楽しみ方も提案し続ける新橋の名店です。

芝百年会のInstagramでは、港区の新橋・大門・虎ノ門・芝エリアを中心に、まちとともに時を重ねてきた老舗をご紹介しています📖

地域に息づく歴史やお店の物語をもっと知りたい方は、ぜひチャンネル登録してください😊
ご飯のお供だけじゃない!新橋玉木屋の魅力 #新橋ランチ #グルメ #伝統
2026年5月(第21回)芝百年会 公開講座5月25日(月)開催
芝百年会の公開講座-老舗とまち歩き-
芝のまちの歴史や老舗の話を個々に知るための公開講座です。そのあと、老舗のある周辺の芝地区のまちを歩きます。
日時:2026年5月25日(月)14:00~17:00
募集人数:30名(先着順)
会場:増上寺会館1F 椿の間 (港区芝公園4-7-35)
座 学:14:00~15:00
タイトル:芝公園界隈における文化財としての「練塀」
講 師:西城 千珠 (三縁山廣度院 副住職)
歩 学:15:15~17:00
①.増上寺 ⇒ ②.宝珠院 ⇒ ③.心光院 ⇒ ④.妙定院 ⇒ ⑤.常行院 ⇒ ⑥.廣度院

増上寺周辺に古くから残る「練り塀(ねりべい)」の歴史と、その文化的価値を再発見する貴重な記録です。かつて江戸城や武家屋敷を囲っていたこの独特の構造が、どのようにして地域の風景や歴史を守り続けてきたのか解説されました。

江戸の防火と守り
練り塀は単なる囲いではなく、江戸城や増上寺などの重要な場所を火災や外敵から守るための防御構造として機能していました。

歴史的変遷の証人
増上寺の塔頭である光度院をはじめ、大門周辺や赤坂の氷川神社など、かつて徳川家ゆかりの地に広く存在していたことが古地図や浮世絵から明らかになっています。

構造の特性と技術
戦災で焼失を免れた内部構造から、瓦を再利用した多層構造や堅牢な基礎など、当時の高度な建築技術や持続可能な知恵が見て取れます。

次世代への継承
地域の貴重な文化財として開発から守り抜き、社団法人を設立してその歴史や技術を広く伝えるための活動が行われています。

▼ 芝の老舗の「今」をチェック!
📸 Instagram: https://www.instagram.com/shiba100nenkai/
🎥 YouTube: https://www.youtube.com/@shiba-shinise
🌐 公式サイト: https://shiba-shinise.com/

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2026年05月25日(月)第21回公開講座
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