Shiba Centennial Society

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芝地区の老舗の会を「芝百年会」と命名、2016年に創設されました。

会員紹介:「田村町木村屋」

http://www.kimuraya1900.co.jp/

創業:明治33年 
業種:「洋菓子」 
住所:港区新橋1-18-1


銀座木村家から暖簾分けして、パン製造を始め、喫茶部、洋食部門と進展してきました。
今もパン、洋菓子、洋食は自社生産にこだわり、ロングセラーのバナナケーキは、しっとりとした生地にあっさりとしたカスタードクリームで味は変わっていません。

 

参考文献:芝地区地域情報誌バックナンバー
文:芝百年会顧問:森 明、早川 由紀、
監修:芝百年会会員

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